Sophie Vanderbecken
"Somos más que vendedores de Chocolate" Entrevista a Sophie Vanderbecken, Directora de Le Caméléon Chocolates
1. T Tuvimos el gusto de platicar con Sophie Vanderbecken sobre proyectos y el nacimiento de Lé Caméléon, una chocolatería ...
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Cacao Rosa
Este cacao rosa se ha convertido en una verdadera innovación de la industria chocolatera ya que ha sido producto de una investigación ...
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Larousse
Iván Millán Embajador del Salón Chocolate y Cacao está en el Larousse de los Grandes Chefs Mexicanos
Iván Millán está de fiesta y ha compartido en sus redes sociales diversas imágenes sobre su aparición en el Larousse de Grandes...
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WTC
Bebidas sagradas del cacao
La cultura maya y azteca adoptaron la tradición de la bebida sagrada, a la cual llamaron xocoatl (de xoco, amargo, y atl, agua). Para...
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Salón Chocolate y Cacao
Se celebra en México por primera vez el Día Nacional del Cacao y el Chocolate
México un país único en tradiciones y poseedor de un suelo bendito, brinda gratos placeres al mundo, uno de ellos y casi me atrevo...
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Entrevista a Iván Trejo “El Artesano del Chocolate”
-.¿Quién es Iván Trejo? Iván Trejo es un artista que terminó en el camino de ser chef, siendo un gran repostero que lleva 10 años ...
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Barbies en Chocolate
Es un proyecto que busca darle un giro extravagante a la moda. Donde se adquieren muñecas de segunda mano en un tianguis ubicado en...
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WTC
5 Razones para asistir a Salón Chocolate
“Pídele a tu madre que te prepare un gran tazón de chocolate bien caliente y que luego te dé gran abrazo. No hay nada como el chocol...
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Yo Soy Gourmet
Porcentajes de cacao en el chocolate
El cacao es la materia prima del chocolate. Es el fruto de una planta que se llama cacaotero, que florece en regiones tropicales, del ...
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Estilo
Barbies en Camp en Salón Chocolate y Cacao
El Salón Chocolate y Cacao presenta la segunda edición de “Barbie se viste de Chocolate” ahora con el tema “Barbies en Camp” siguiend...
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